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二度目のネットによるカニの購入は毛ガニにしました。

木曜日, 8月 3rd, 2017 | webmaster | 未分類

二度目のネットによるカニの購入は毛ガニにしました。

前回、タラバガニを購入して大満足出来たカニ本舗さんでの購入です。1.1キロ、毛ガニ3杯、6800円のものを注文しました。

前回同様、5日で届きました。これを梱包から出して、冷蔵庫で2日間かけて解凍します。前回、タラバガニを解凍した時に結構な水が出たので大きな器に乗せて解凍する事にします。この2日間がとても長く感じますが、それも楽しみの内です。待ちに待った2日後の夕食。解凍の具合を確かめ、十分に解凍出来ていたので、いざ甲羅を開けます。

今回は毛ガニという事でカニ味噌も楽しみです。タラバガニのカニ味噌は冷凍出来無いらしく冷凍前に抜いてしまうのてす。

なので前回はカニ味噌の楽しみが無かったのです。甲羅を開けると、ギッシリのカニ味噌が詰まっていてカニ味噌のとてもいい香りがします。

さすが、カニ本舗さん。前回のタラバガニもとても良い品だったので今回は安心しておりました。カニ味噌を食べてみると、本当に濃厚な味がします。やはり毛ガニはカニの王様。身もギッシリ詰まっていて、カニの風味が何とも言えない美味さでした。信用出来るお店で良い品を購入出来て大満足でした

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